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EINECS编号 | 200-774-1 |
货号 | |
品牌 | 华阳 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 苏氨酸 |
CAS编号 | 72-19-5 |
英文名称 | L-Threonine |
纯度 | 99% |
分子式 | C4H9NO3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苏氨酸 |
苏氨酸(threonine)是w.c.ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是 被发现的必需氨基酸,其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸.分子式为)nh2—ch(c00h)—choh—ch3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有l—型。
苏氨酸是一种重要的养分强化剂,能够强化谷物、糕点、乳制品,
产品用处
1. L-苏氨酸首要用作养分补充剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研讨。
2. L-苏氨酸可作饲料养分强化剂,苏氨酸是一种必需的氨基酸。
3. L-苏氨酸是养分添加剂,亦用于配制氨基酸输液和归纳氨基酸制剂。
用处
养分补充剂。可与其他必需氨基酸
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味
食物添加剂是为改善食物色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需求而加入食物中的化合物质或者天然物质。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照耀,避免高温。
2.开封后应赶快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。