江苏源之源生物科技有限公司
全国咨询热线:13270887025
产品展厅
纽甜市场价纽甜报价
起订量 (千克)价格
1-100217 /千克
100-1000215 /千克
≥1000213 /千克
  • 英文名称:Neotame
  • 品牌:华甜
  • cas:165450-17-9
  • 发布日期: 2023-08-30
  • 更新日期: 2025-06-21
产品详请
EINECS编号 605-408-8
货号
品牌 华甜
用途 甜味剂
英文名称 Neotame
型号 食品级
别名 新特姆
纯度 99%
CAS编号 165450-17-9
分子式 C20H30N2O5
有效物质含量 99%

纽甜
英文名称:neotame.
CAS No:165450-17-9
分子式: C20H30N2O5
分子量:378.46
性状:白色结晶粉末
水份:含约4.5%的结晶水

甜味特性
纽甜具有纯正的甜味,在普通或者无糖的饮料中,以纽甜替代部分甜味剂使用,不仅可以得到适宜甜度和风味的产品,纽甜更具有降低产品成本的特性。研究结果表明,在饮料产品中,纽甜可替代20%的营养甜味剂或高倍甜味剂,无需调整产品配方,即可保持相近的感官特性。

纽甜在淀粉类食品中应用
纽甜可以抑制淀粉老化,延长食品保质期;在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口感。

在水果罐头中的应用 
减少糖浆总体比重,从而降低水果上浮的现象,无须添加更多的水果。在GB2760中,允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中,呈现良好的稳定性。替代40%-50%蔗糖,降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味:甜桔,杨梅,枇杷,荔枝,菠萝,龙眼。建议甜度倍数:6500-7000。 

【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应尽快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。

【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。
纽甜多少钱纽甜什么价纽甜是什么纽甜添加量纽甜如何使用纽甜的纽甜与作用纽甜哪个牌子好纽甜多少钱一千克一吨纽甜性价比高吗纽甜小包装纽甜使用注意事项纽甜生产纽甜的用量纽甜CAS号纽甜使用量 纽甜生产家食品级纽甜纽甜哪里有卖的纽甜品牌纽甜供应纽甜价格报价纽甜直供纽甜现货纽甜专业生产纽甜含量99% 纽甜批发食用纽甜作用纽甜用途纽甜价格厂家纽甜怎么使用纽甜添加量多少纽甜一次使用多少

纽甜市场价纽甜报价