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EINECS编号 | 200-774-1 |
货号 | |
品牌 | 华阳 |
用途 | 氨基酸 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 苏氨酸 |
CAS编号 | 72-19-5 |
英文名称 | L-Threonine |
纯度 | 99% |
分子式 | C4H9NO3 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苏氨酸 |
苏氨酸(threonine)是w.c.ro在在1935年发现于纤维蛋白水解物之中,并证明它是 被发现的必需氨基酸,其化学名称是。α—氨基—β—羟基丁酸.分子式为)nh2—ch(c00h)—choh—ch3,有四种立体异构,具有生物学活性的只有l—型。
苏氨酸是一种重要的营养强化剂,可以强化谷物、糕点、乳制品,
产品用途
1. L-苏氨酸主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2. L-苏氨酸可作饲料营养强化剂,苏氨酸是一种必需的氨基酸。
3. L-苏氨酸是营养添加剂,亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。
用途
营养增补剂。可与其他必需氨基酸
米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味
【关于食品添加剂的介绍以及分类】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【关于产品的储存原则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应尽快使用,如未使用完毕请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在使用过程中出现问题,请及时与客服联系,我们将尽量为您解决。
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