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食品添加剂乳酸锌的用量
起订量 (千克)价格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 英文名称:Zinc lactate
  • 品牌:瑞普
  • cas:16039-53-5
  • 发布日期: 2023-08-21
  • 更新日期: 2025-06-19
产品详请
EINECS编号 240-178-9
货号
品牌 瑞普
用途 酸度调节剂
英文名称 Zinc lactate
型号 食品级
包装规格 25kg
别名 枸椽酸锌
纯度 99%
CAS编号 16039-53-5
分子式 C6H10O6Zn
有效物质含量 99%


中文名称;乳酸锌

化学式;C6H10O6Zn

CAS登录号;见包装

熔    点;280℃

外    观;白色斜方结晶粉末

分子量;243.53

英文名;ZINC CITRATE

英文别名:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate

EINECS登录号;240-178-9

乳酸锌用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的出产。

白色斜方结晶粉末,无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。溶解性:易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失掉结晶水。

1、用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的出产。

2、乳酸锌是一种很好的食物锌强化剂,对 及青少年的智力和身体发育有重要的效果,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品,运用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食物中运用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中运用量为5~10mg/kg;在饮液中运用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中运用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。

【关于食物增加剂的介绍以及分类】
食物增加剂是为改善食物色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需求而加入食物中的化合物质或许天然物质。目前我国食物增加剂有23个类别,2000多个种类,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、养分强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。
【关于产品的储存准则】
1.储存时应放在阴凉通风处,避免阳光照射,避免高温。
2.开封后应赶快运用,如未运用结束请将封口扎紧。
【关于服务】
在本店购买的产品可如您在运用过程中出现问题,请及时与客服联系,咱们将尽量为您处理。
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