L-亮氨酸简介：
    名称：L-亮氨酸
  质量标准：食品级
  包装规格：25KG
  
物理化学性质
  白色单斜晶系晶体或结晶性粉末，用乙醇水溶液重洁净者为无色板状或鳞片状结晶。无臭，有特殊苦味。熔点约315。5水溶液的PH值为5.57.0。对热、光及空气稳定。易溶于水（8.85g/100ml，25)，几乎不溶于乙醇和。与亮氨酸的分离困难。属必需氨基酸。

特征与用途
  1.营养增补剂。可与其他必需氨基酸
  2.米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味。