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EINECS编号 | 200-018-0; 295-890-2; 209-954-4 |
货号 | |
品牌 | 金丹 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | Lactic acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
别名 | 乳酸作用 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 50-21-5 |
分子式 | C3H6O3 |
有效物质含量 | 99% |
乳酸简介:
乳酸粉产品具有温和纯正的酸味,不但具有液态乳酸的各种功能,呈天然果味,口感中性而酸味持久,而且含有人体所需要的钙离子。
产品性状
为无色澄清或微黄色的粘性液体;几乎无臭,味微酸;有引湿性。水、乙醇能任意混合。
主要用途:
常用作食品或饲料添加剂, 它能改善食品的风味, 延长货架期。广泛用于罐头、面包、面粉、糕点、饲料等行业中,作为食品风味改良剂。
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