全国咨询热线：13270887025
|
| EINECS编号 | 200-774-1 |
| 货号 | |
| 品牌 | 华阳 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 苏氨酸 |
| CAS编号 | 72-19-5 |
| 英文名称 | L-Threonine |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | C4H9NO3 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L-苏氨酸 |
中文名称:L-苏氨酸
英文名称:L-Threonine
CAS号:72-19-5
分子式: C4H9NO3
物化性质
白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水，25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点为PH6.16。不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
用途：
1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。
2.作饲料营养强化剂，
营养增补剂。可与其他必需氨基酸
米制糕饼中添加缬氨酸（1g/kg)，产品有芝麻香。用于面包亦能改善风味
