中文名葡萄糖酸亚铁
英文名ferrous gluconate hydrate
别称iron digluconate; Ferrous gluconate
化学式C12H22FeO14
分子量446.15
CAS登录号299-29-6
EINECS登录号206-076-3

葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22014Fe-2H20 ,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好，风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易弓|起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用

葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂) , 广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时，可在装罐时保持其色泽和质构。

产品性状
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水, 5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12%。

应用领域
按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-2012)葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜( 橄榄) , 使用量为0.15g/kg。日本规定,本品可以用于代乳品、离乳食品以及产妇用奶粉等

注意事项：
1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处，避免阳光直照。
2、拆封后请密封保存，以免受潮或者挥发、变色。
3、拆封后请尽快使用，过期切勿使用，以免影响产品质量。
葡萄糖酸亚铁生产家食品级葡萄糖酸亚铁葡萄糖酸亚铁哪里有卖的葡萄糖酸亚铁品牌葡萄糖酸亚铁供应葡萄糖酸亚铁价格报价葡萄糖酸亚铁直供葡萄糖酸亚铁现货葡萄糖酸亚铁专业生产葡萄糖酸亚铁含量99% 葡萄糖酸亚铁批发食用葡萄糖酸亚铁作用葡萄糖酸亚铁用途葡萄糖酸亚铁价格厂家葡萄糖酸亚铁怎么使用葡萄糖酸亚铁添加量多少葡萄糖酸亚铁一次使用多少葡萄糖酸亚铁多少钱葡萄糖酸亚铁什么价葡萄糖酸亚铁是什么葡萄糖酸亚铁添加量葡萄糖酸亚铁如何使用葡萄糖酸亚铁的葡萄糖酸亚铁与作用葡萄糖酸亚铁哪个牌子好葡萄糖酸亚铁多少钱一千克一吨葡萄糖酸亚铁性价比高吗葡萄糖酸亚铁小包装葡萄糖酸亚铁使用注意事项葡萄糖酸亚铁生产葡萄糖酸亚铁的用量葡萄糖酸亚铁CAS号葡萄糖酸亚铁使用量

批发零售（食品级葡萄糖酸亚铁）