概述 纤维素酶是由里氏木霉（Trichoderma Reesi）诱变筛选的高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取制成。该产品广泛应用于饲料、纺织、燃料乙醇、酒精、提取。食品。果汁加工等行业。

理化性质
外观:白色或灰褐色粉剂
作用pH范围: pH2. 5-7.5，适pH为4. 8
作用温度范围: 30-80°C， 适温度为50°C。

作用机理：
纤维素酶是多组分酶系，且底物结构极其复杂。由于底物的水不溶性，纤维素酶的吸附作用代替了酶与底物形成的ES复合物过程。纤维素酶先特异性地吸附在底物纤维素上，然后在几种组分的协同作用下将纤维素分解成葡萄糖。

使用
反应物中，二糖的累积会酶解过程，本品使用温度为30℃~60℃，佳50°C, pH4.0~5.5，佳4.8。一般情况下，加量为底物重量的万分之零点五即可有效，请用户根据试验确定佳用量。本品对人无伤害，如不慎沾染皮肤，净水冲洗即可。

使用条件
1、温度：40-55℃ 50℃
2、PH值：4.5-6.5 5.0
3、推荐使用量为3-5g / kg干物质，或100-200g / T果桨，用户可根据实际需要调整用量。

食品行业：纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升。
【食品添加剂适用于】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、化妆品：洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。
4、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
纤维素酶生产家食品级纤维素酶纤维素酶哪里有卖的纤维素酶品牌纤维素酶供应纤维素酶价格报价纤维素酶直供纤维素酶现货纤维素酶专业生产纤维素酶含量99% 纤维素酶批发食用纤维素酶作用纤维素酶用途纤维素酶价格厂家纤维素酶怎么使用纤维素酶添加量多少纤维素酶一次使用多少纤维素酶多少钱纤维素酶什么价纤维素酶是什么纤维素酶添加量纤维素酶如何使用纤维素酶是什么纤维素酶的纤维素酶与作用纤维素酶哪个牌子好纤维素酶多少钱一千克一吨纤维素酶性价比高吗纤维素酶小包装纤维素酶使用注意事项纤维素酶的简介批发零售供应纤维素酶生产纤维素酶的用量纤维素酶添加量纤维素酶CAS号纤维素酶使用量 

现货批发纤维素酶食品级