产品名称：    葡萄糖酸铜

 英文名称：    Copper Gluconate 

CAS NO:       527-09-3

 分子式：       C12H22CuO14

 分子量：       453.84

 产品型号：    食品级

 水溶性：       略溶于水

 产品性状：    白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。

适用说明：    乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质有机强化剂，添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有效。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂(镁质强化剂)乳酸镁可应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液等。