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甜菊糖苷食品原料
起订量 (千克)价格
1-10073 /千克
100-100071 /千克
≥100069 /千克
  • 英文名称:Stevioside
  • cas:57817-89-7
  • 发布日期: 2023-07-04
  • 更新日期: 2025-06-21
产品详请
EINECS编号 260-975-5
货号
品牌
用途 甜味剂
英文名称 Stevioside
型号 食品级
别名 甜菊苷
纯度 99%
CAS编号 57817-89-7
分子式 C38H60O18
有效物质含量 99%

名称:0卡代糖  天然甜味剂(甜菊糖、赤藓糖复配)
规格:1000g
性状:白色粉末
甜度:蔗糖甜度的50倍

甜菊糖色泽纯白,口感适宜、无异味,是发展前景广阔的新糖源。甜菊糖是目前 已发现并经我国卫生部、轻工业部批准使用的接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然蔗糖替代品,被国际上誉为“ 第三糖源”。


甜菊糖味似蔗糖,又有独特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。某些食品、药物的异味、怪味,代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品等。
经济性,使用甜菊糖的成本仅为蔗糖的30-40%。

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