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乳酸亚铁报价食品级乳酸亚铁

起订量 (千克)价格

1-100￥27 /千克

100-1000￥25 /千克

≥1000￥20 /千克

英文名称：Ferrous lactate

品牌：源之源

cas：5905-52-2

发布日期： 2023-06-30
更新日期： 2025-06-21

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产品详请

EINECS编号	227-608-0
货号
品牌	源之源
用途	酸度调节剂
英文名称	Ferrous lactate
型号	食品级
包装规格	25kg
别名	乳酸低铁
纯度	99%
CAS编号	5905-52-2
分子式	C6H10FeO6
有效物质含量	99%

^{中文名称:乳酸亚铁

中文别名: 2-羟基丙酸亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁(II);乳酸铁(I); 乳酸亚铁;乳酯亚铁

英文名称: FERROUS LACTATE

CAS: 5905-52-2

分子式: C6H10FeO6 3H2O

分子量:288

EINECS编号: 227-608-0

产品性状

绿白色结晶性粉末或结晶。稍有异臭，略有甜的金属味。本品受潮或其水溶液氧化后变为含正铁盐的黄褐色。光照可促进氧化。铁离子与其他食品添加剂反应易着色。溶于水，成带绿色的透明液体，呈酸性。几乎不溶于乙醇。

应用领域

1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐、营养液、药品等

2、营养增补剂(铁质强化剂)。成人每日需要量16mg，婴儿为6mg(日本标准)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2 ~ 3mg/100g。大白鼠对本品的强化豆乳，吸收率(对铁)非常强。呈色调节剂。

3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于夹心糖，使用量为600~ 1200mgkg(以铁计，下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品，使用量为60~100mg/kg;也可用于谷类及其制品，使用量为24~48mgkg;还可用于饮料，使用量为10~ 20mg/kg。}

^{详情：【运输以及储存的注意事项】

1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.

2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备

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