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EINECS编号 | 239-888-1 |
货号 | |
品牌 | 源之源 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
别名 | 黄 6 色淀 |
CAS编号 | 15790-07-5 |
主要着色成分 | 柠檬黄色淀 |
英文名称 | Food Yellow 3:1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C16H10N2O7S2.2Na |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | 85% |
柠檬黄色淀简介:
产品名称:柠檬黄色淀
产品性状:柠檬黄铝色淀是一种黄色微细粉末。不溶于水及有机溶剂,在酸性太碱性水溶液中会缓慢容出柠檬黄。
外文名:Titanium Aluminium Lake
别 名: C.I.食用黄色4:1号
性 状:黄色微细粉末
产品用途:
1、在日本可用于油脂食品、粉末食品(蛋糕预制粉、粉末果汁)、糖食制品的糖衣等,单用 或与其他铝色淀合用。
2、在炸油、起酥油的使用量0.01%~0.02%。增强红色时与日落黄铝色淀合用(10%~20%)。
3、常用于粉末饮料着色,使用量0.01%~0.02%。
4、可用于食品包装材料的印刷油墨、炊具及食品容器等的着色。
使用范围和使用量:本品可用于食品着色,使用范围和使用量按GB2760(食品安全标准食品添加剂使用标准)的规定使用。
使用方法:
将铝色淀与需着色的物料均匀混合后,通过轧辗、研磨、均质,使被着色物料呈所需色泽后再将物料压膜成型,此法可用于巧克力、糖果、化妆品唇膏、粉饼、纹眉、糖衣等。
详情:【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
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