中文名称:肉桂酸钾
中文同义词:肉桂酸钾;苯丙烯酸钾;3-苯基-2-丙烯酸钾;肉桂酸钾
英文名称:Potassium cinnamate
分子式: C9H7KO2
分子量: 186.25
EINECS号:240-244-7

肉桂酸钾就是天然肉桂酸的钾盐，也是目前食品防腐剂领域新开发的一种新产品，在防腐剂苯甲酸钠被英国食品安全部门认定为易致癌后，多数国家已禁止使用，山梨酸钾因此应运而生，成为目前使用普遍的食品防腐剂。

由于肉桂酸钾具有很好的可溶性和防腐性能，且安全无毒，所以广泛应用于冷鲜肉、灌肠类、火腿肠、肉脯类和肉类罐头等肉制品加工中。经多次实验证明，在加工过程中添加一定量的肉桂酸钾均能起到很好的防腐保鲜效果，如应用于冷鲜肉后，能有效的防止生菌发霉，此外还能有效保持鲜肉的色泽和风味，并具有保水、抗氧化和稳定鲜肉品质等多重功效；应用在火腿中，可有效改善火腿肠的色泽和风味

详情：【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
肉桂酸钾生产家食品级肉桂酸钾肉桂酸钾哪里有卖的肉桂酸钾品牌肉桂酸钾供应肉桂酸钾价格报价肉桂酸钾直供肉桂酸钾现货肉桂酸钾专业生产肉桂酸钾含量99% 肉桂酸钾批发食用肉桂酸钾作用肉桂酸钾用途肉桂酸钾价格厂家肉桂酸钾怎么使用肉桂酸钾添加量多少肉桂酸钾一次使用多少肉桂酸钾多少钱肉桂酸钾什么价肉桂酸钾是什么肉桂酸钾添加量肉桂酸钾如何使用肉桂酸钾是什么肉桂酸钾的肉桂酸钾与作用肉桂酸钾哪个牌子好肉桂酸钾多少钱一千克一吨肉桂酸钾性价比高吗肉桂酸钾小包装肉桂酸钾使用注意事项肉桂酸钾的简介批发零售供应肉桂酸钾生产肉桂酸钾的用量肉桂酸钾添加量肉桂酸钾CAS号肉桂酸钾使用量

肉桂酸钾报价 食品级肉桂酸钾