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纳他霉素批发零售
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  • 英文名称:Natamycin
  • 品牌:元泰宝
  • cas:7681-93-8
  • 发布日期: 2023-06-25
  • 更新日期: 2025-11-04
产品详请
EINECS编号 231-683-5
品牌 元泰宝
用途 防腐剂
英文名称 Natamycin
型号 食品级
别名 克霉鲜
纯度 99%
CAS编号 7681-93-8
分子式 C33H47NO13
有效物质含量 99%

纳他霉素近白色到奶黄色粉末,无臭无味。晶体形式的纳他霉素安稳。纳他霉素在水中和大都有机溶剂中的溶解度很低。

纳他霉素(Natamycin),可以延长食物的保质期,防止酵母和霉菌引起的蜕变;减少因为蜕变而引起的食物回收,降低生产成本;满意消费者对天然食物的要求;不改动食物的风味;低剂量、高效率;效果时间长等等特点。

因为纳他霉素是白色、无气味、无滋味的粉状物,故对产品的口感物性无任何影响,更适合作为食物的防腐剂,可以直接添加到酸奶等发酵制品中,


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