中文名称；乳酸锌

化学式；C6H10O6Zn

CAS登录号；见包装

熔    点；280℃

外    观；白色斜方结晶粉末

分子量；243.53

英文名；ZINC CITRATE

英文别号:ZINC LACTATE DIHYDRATE;dl-lacticacidhemi-zinc;zinc dilactate

EINECS登录号；240-178-9

乳酸锌用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的出产。

白色斜方结晶粉末，无臭。锌元素含量占乳酸锌的22.2%。溶解性:易溶于水，微溶于乙醇。100℃时失掉结晶水。

1、用于补锌食物、养分口服液、儿童补锌片剂及冲剂的出产。

2、乳酸锌是一种很好的食物锌强化剂，对 及青少年的智力和身体发育有重要的效果，吸收效果比无机锌好。我国规则可用于乳制品，运用量为30~60mg/kg(以锌计，下同);在婴幼儿食物中运用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中运用量为5~10mg/kg;在饮液中运用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中运用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。

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