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EINECS编号 | 205-348-9; 270-698-1 |
品牌 | 方大 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Sodium N-cyclohexylsulfamate |
型号 | 食品级 |
别名 | 甜蜜素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 139-05-9 |
分子式 | C6H12NNaO3S |
有效物质含量 | 99% |
产品用途:
1、冰淇淋、汽水、可乐、豆浆、罐头、饼干、蜜饯、凉果、酱菜、饲料、炒货、黄酒。
2、家庭调味、烹饪用。
产品用法:
1、使用时与水以1对500之比例配合就有足够的甜度。
2、甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)
3、甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上
4、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,期甜度可100倍以上。
5、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。
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