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EINECS编号 | 215-609-9 |
品牌 | |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 碳黑 |
CAS编号 | 1333-86-4 |
主要着色成分 | 植物炭黑 |
英文名称 | Carbon Black |
纯度 | 99% |
分子式 | C |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | % |
植物炭黑(Vegetable Carbon Black), 选用植物树干、枝等为质料, 经高温炭化精制而得。是一种 有机上色剂、黑色素。外观呈黑色粉末微粒。无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。
植物炭黑特点:
1.绿色有机、非转基因
2. 色素, 非化工方法组成
3. 吸附性, 优异上色性
4.耐酸、耐碱、耐高温、稳定性高,保证不褪色
5. 纳米破坏技能, 细度散布均匀, 口感更佳
运用范围、用量:
食物添加剂: 依据 食物添加剂运用规范GB2760-2014规定, 可用于冷冻饮品(食用冰除外)、饼干、糖果、糕点、粉圆、胶原蛋白肠衣等。添加量为5.0克/千克。
其它用途:运用量参照国家相关规定。
运用方法:
1、在食物加工中运用, 不可直接食用。
2、产品运用前, 建议用适量的纯化水预湿润6个小时以上, 混合扩散效果更佳。
储藏方法:
请置于阴凉通风枯燥处;如有结块现象,属正常景象,敬请放心运用。
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