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食用木糖醇报价
起订量 (千克)价格
1-10023 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 英文名称:Xylitol
  • 品牌:唐和唐
  • cas:87-99-0
  • 发布日期: 2023-05-30
  • 更新日期: 2025-06-23
产品详请
EINECS编号 201-788-0
品牌 唐和唐
用途 甜味剂
英文名称 Xylitol
型号 食品级
别名 戊五醇
纯度 99%
CAS编号 87-99-0
分子式 C5H12O5
有效物质含量 99%
木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。


木糖醇的3大功能
木糖醇是从玉米芯中提取的天然绿色食品,甜度相当于蔗糖,易溶于水,在溶解时吸收大量热,食用时口腔感觉特别清凉。

功能特性:
(1)液体木糖醇极易溶解于水。
(2)麦芽液体木糖醇与蔗糖相同的甜度,且甜味温和,没有杂味。
(3)麦芽糖醇液体木糖醇的吸湿性,利用这种吸湿性可以作为各种食品的保湿剂,或防止蔗糖的结晶析出。

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