食用L-苯丙氨酸报价
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥46 /千克
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100-1000￥44 /千克
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≥1000￥40 /千克
- 发布日期： 2023-05-29
- 更新日期： 2025-06-21
产品详请
| EINECS编号 |
200-568-1
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| 品牌 |
华阳
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| 用途 |
氨基酸
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| 英文名称 |
L-Phenylalanine
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
L-苯基丙氨酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
63-91-2
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| 分子式 |
C9H11NO2
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
L-苯丙氨酸
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L苯丙氨酸品名: L-苯丙氨酸、L-苯基丙氨酸
L苯丙氨酸英文: L-Phenyalanine
L苯丙氨酸分子式: C9H11NO2
性状：
无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。在受热、光照、空气中稳定。熔点：270-275℃ ; 沸点：329.5 °C at 760 mmHg;闪点：153.1 °C ; 密度：1.29 ;水溶性：1-5 g/100 mL at
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基一羰基反应，可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。按我国GB 2760—86规定可用作香料。
产品用量
L-苯丙氨酸占食品中总蛋白量的5.8%。
2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品110；冷冻乳品60.0；肉制品10.0；软糖268；明胶、布丁60.0；乳制品66.0；调味品10.0；糖果和糖霜268；甜沙司220。
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