麦芽糊精市场价麦芽糊精价格
起订量 (千克) 价格
1-100 ￥ 10 /千克
100-1000 ￥ 9 /千克
≥1000 ￥ 7 /千克
发布日期： 2023-05-25更新日期： 2025-09-16
产品详请
EINECS编号
232-940-4
品牌
西王
主要有效成分
麦芽糊精
用途
增稠剂
英文名称
Maltodextrin
型号
食品级
别名
酶法糊精
纯度
99%
CAS编号
9050-36-6
分子式
C6H12O6
有效物质含量
99%
本品是增稠，稳定，乳化作用，白色粉状，味微甜，易容，没有白色沉淀物，用途广泛，没有固定的用量，用户可根据需要添加3%-20%都可以，食用于汤类，食品中. DE 16-20之间 麦芽糊精系列产品，均以玉米，大米等为原料，酶法工艺生产的。麦芽糊精广泛应用在糖果、麦乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、饮料、罐头及其他食品中，它是各类食品的填充料和增稠剂。
主要特征
具有甜度低，无异味，易消化，低热，溶解性好，发酵性小，填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，难以变质的特性。麦芽糊精，也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麦淀粉，木薯淀粉等。
糊精为白色或类白色的无定形粉末；无臭，味微甜。在沸水中易溶，在乙醇或乙醚中不溶。
糊精主要用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂。贮存于阴凉、通风、干燥的库房内，严防受潮。
产品特点
1.具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。
2.麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。
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