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甜蜜素市场价甜蜜素价格

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≥1000￥16 /千克

英文名称：Sodium N-cyclohexylsulfamate

品牌：方大

cas：139-05-9

发布日期： 2023-05-25
更新日期： 2025-06-23

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EINECS编号	205-348-9; 270-698-1
品牌	方大
用途	甜味剂
英文名称	Sodium N-cyclohexylsulfamate
型号	食品级
别名	甜蜜素
纯度	99%
CAS编号	139-05-9
分子式	C6H12NNaO3S
有效物质含量	99%

名称：食用甜蜜素（食品级）

简介：
甜蜜素化学名环己基氨基磺酸钠，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。10%水溶液呈中性（PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃，不发生蕉糖化反应。碱性下稳定，碱性时略有分解。溶于水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。

用法：
1．使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。
2．甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（即50倍）。
3．甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。
4．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍以上。
5．甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上

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