低聚木糖市场价低聚木糖价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥26 /千克
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100-1000￥24 /千克
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≥1000￥22 /千克
- 发布日期： 2023-05-25
- 更新日期： 2025-06-23
产品详请
| EINECS编号 |
201-788-0
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| 品牌 |
百龙
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
Xylitol
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
戊五醇
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
87-99-0
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| 分子式 |
C5H12O5
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| 有效物质含量 |
99%
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产品名称：低聚木糖
英文名称：Xylo-oligosaccharide
简写：XOS
低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能*的品种之一，
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。
低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。
酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点是稳定性非常好。即使在酸性条件下（PH=2.5-7）加热至100℃也基本不分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解，从而其促进双歧杆菌增殖活性降低。
1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生
2、具有良好的配伍性
3、能促使机体生成多种营养物质，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸和叶酸。
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