D-木糖市场价D-木糖价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥24 /千克
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100-1000¥22 /千克
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≥1000¥20 /千克
- 发布日期: 2023-05-25
- 更新日期: 2025-06-23
产品详请
EINECS编号 |
200-400-7
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品牌 |
唐和唐
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用途 |
甜味剂
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英文名称 |
D(+)-Xylose
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型号 |
食品级
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别名 |
D-戊醛糖
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
58-86-6
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分子式 |
C5H10O5
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有效物质含量 |
99%
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常见的功能性低聚糖和糖醇类有低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、水苏糖、棉籽糖、低聚半乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖等。其中,D-木糖为近年来兴起的一种“ 双歧因子”,是一种附加值高、市场前景看好的功能性食品配料,是目前国内外竞相研究开发的功能性糖类。
天然D-木糖是以多糖的形态存在于植物中。因为它们特别在农产品的废弃部分中(例如玉米的穗轴、秸秆、棉桃的外皮)含量很多,所以自古以来对它的利用法就有很大兴趣。在细菌中有的能利用D-木糖为碳源,曾试图利用它作为发酵培养基的成分。
用途:
无热量甜味剂。亦用于脂肪氧化防止剂、制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
推荐使用量及注意事项:
FEMA(MG/KG):小吃食品60.0;复水蔬菜85.0;调味品40.0;调味汁40.0
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