双乙酸钠市场价双乙酸钠价格
                            
                                
                                    
                                        - 起订量 (千克)价格
 
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                                            1-100¥9 /千克
                                        
 
                                        - 
                                            100-1000¥8 /千克
                                        
 
                                        - 
                                            ≥1000¥7 /千克
                                        
 
                                    
                                 
                                
                                    
                                    
                                    
                                    
                                        - 发布日期: 2023-05-22
 
                                        - 更新日期: 2025-11-04
 
                                    
                                 
                             
                            
                         
                        
                     
                    
                 
             
            产品详请
            
                
                    
                    
                        | EINECS编号  | 
                        
                            204-814-9; 204-823-8
                         | 
                    
                    
                        | 品牌  | 
                        
                            奥凯
                         | 
                    
                    
                        | 用途  | 
                        
                            防腐剂
                         | 
                    
                    
                        | 英文名称  | 
                        
                            Sodium diacetate
                         | 
                    
                    
                        | 型号  | 
                        
                            食品级
                         | 
                    
                    
                        | 别名  | 
                        
                            二乙酸钠
                         | 
                    
                    
                        | 纯度  | 
                        
                            99%
                         | 
                    
                    
                        | CAS编号  | 
                        
                            126-96-5
                         | 
                    
                    
                        | 分子式  | 
                        
                            C4H7NaO4
                         | 
                    
                    
                        | 有效物质含量  | 
                        
                            99%
                         | 
                    
                    
                
             
            
                产品名称:双乙酸钠
品      牌:奥凯
净      重:25kg
用途:双乙酸钠主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂的主要原料。
双乙酸钠
鱼制品及水产品 
1.鱼糕类制品的PH应在6.8~7.2若降低PH会影响鱼糕的弹性,胡双乙酸钠的用量不能超过2克/公斤
2.鱼肉香肠:添加双乙酸钠3-4克/公斤,在30℃温度下贮藏,贮藏三周不变质,对照品一周即变质,当将鱼肉香肠在PH调节到小于六时,在10-15℃温度下,贮存三个月不变质
3.鱼干制品:鱼干制品干燥度高,水分含量在30%以下的制品,不会腐败,但会有霉jun发生,双乙酸钠添加量2克/公斤.
4.熏鱼:在熏鱼制品上喷洒10%-12%的双乙酸钠溶液,喷洒过程中可在熏制前,也可在熏制过程中或熏制后
5.酱油煮的鱼虾:添加量2克/公斤的双乙酸钠在10-15℃温度下储存三个月不变质 
6.鲜鱼:鲜虾及其它水产品:鲜鱼等洗净后浸入10%的双乙酸钠水溶液中30分钟,然后排去溶液,将鱼冷藏,可保持鱼的鲜味不变,而且在30℃温度下保存一周,鲜味不变 
糕点、饼干、面包:
1.双乙酸钠可直接加入面粉或面团中,添加量为0.4%(以面粉重量为基准)豆奶粉
	2.双乙酸钠在大豆粉碎时加入,添加量为0.2%(以大豆重量计)
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