L-苯丙氨酸市场价L-苯丙氨酸价格
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥46 /千克
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100-1000￥44 /千克
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≥1000￥42 /千克
- 发布日期： 2023-05-22
- 更新日期： 2025-06-21
产品详请
| EINECS编号 |
200-568-1
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| 品牌 |
华阳
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| 用途 |
氨基酸
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| 英文名称 |
L-Phenylalanine
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| 型号 |
食品级
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| 外观 |
粉末
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| 别名 |
L-苯基丙氨酸
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
63-91-2
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| 分子式 |
C9H11NO2
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| 有效物质含量 |
99%
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| 主要营养成分 |
L-苯丙氨酸
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白色片状结晶或结晶性粉末，略有特殊气味，味。约283℃熔化并分解。10%的水溶液的pH值5.4-6.0。在受热、光照、空气中稳定。与葡萄糖一起加热则着色。碱性条件下不稳定。溶于水（3g/100mL，25℃）。难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液。
物理化学性质
熔点：270-275℃
沸点：329.5 °C at 760 mmHg
闪点：153.1 °C
密度：1.29
水溶性：1-5 g/100 mL at 25℃
功用：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
用途：
营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。
L-苯丙氨酸的功用：
L-苯丙氨酸是食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜的合成原料，也可作为营养增补剂。生化研究。配制培养基。营养学研究。
用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。可作为医药原料，拆分可作为氨基酸及甜味素中间体。 生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋，再用盐酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。
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