抗坏血酸钠现货供应抗坏血酸钠现货批发
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥30 /千克
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100-1000¥28 /千克
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≥1000¥26 /千克
- 发布日期: 2023-05-15
- 更新日期: 2025-08-15
产品详请
EINECS编号 |
205-126-1
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品牌 |
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用途 |
营养强化剂
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英文名称 |
Sodium ascorbate
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型号 |
食品级
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外观 |
粉末
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别名 |
维生素C钠
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纯度 |
99%
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CAS编号 |
134-03-2
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分子式 |
C6H7NaO6
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有效物质含量 |
99%
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主要营养成分 |
抗坏血酸钠
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l-抗坏血酸钠(抗坏血酸钠、维生素c钠)
标准:食品级
cas;134-03-2
产品性状:
白色或捎带黄色结晶粉末或颗粒。无臭,稍有咸味,熔点200C以上分解,在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。易溶于水55g/ml, 但在水溶液中,当有空气、金属、热、光时,则发生氧化,几乎不溶于乙醇,2%水溶液的pH值为6.5-8. 0.
产品用途
1.可用于维生素c补充,作用与抗坏血酸相同,但由于是钠盐,所以性能更稳定,同时不再有维生素c的强酸性,可以与多种药物同时服用,更优于维生素c。
2.肉类和其他食品的抗氧化剂。
3.作食品营养强化剂,还可作护色剂和抗氧化剂。作用与抗坏血酸相同。
用作食品的抗氧化剂,用于肉食品,鱼食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐头,糕点,乳制品,果酱,咸菜,油脂等。可保持食品的色泽,自然风味和延长保持期。
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