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聚葡萄糖现货供应聚葡萄糖现货批发

起订量 (千克)价格

1-100￥12 /千克

100-1000￥10 /千克

≥1000￥8 /千克

英文名称：Polydextrose

cas：68624-04-4

发布日期： 2023-05-15
更新日期： 2025-06-23

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产品详请

EINECS编号
品牌
用途	甜味剂
英文名称	Polydextrose
型号	食品级
别名	Benzenepropanamide, β-amino-α-(benzoylamino)-
纯度	99%
CAS编号	68624-04-4
分子式	C16H17N3O2
有效物质含量	99%

聚葡萄糖
含量99.5%
CAS：1398-61-4
用途：甜味剂

聚葡萄糖很好质的口感，可进步食物油质状口感性，具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，可减低食物中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ/g）。用在低糖食物中，是各种"液，固体"饮料的重要质料。本品也可在日常日子中独自加奶，加水服用。

聚葡萄糖性状
聚葡萄糖为白色至微黄色粉末。聚葡萄糖易溶于水，聚葡萄糖溶解度70％，聚葡萄糖10％水溶液的PH值为2.5－7.0，聚葡萄糖无特殊味，聚葡萄糖是一种具有保健功能性的食品组分，聚葡萄糖可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。

聚葡萄糖在食品中能显示一些重要功能如必要的体积，很好质的口感，聚葡萄糖可提高食品油质状口感性，聚葡萄糖具有低冰点适用于制冷餐，甜点心，。可减低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低热量（4.18KJ／g）。聚葡萄糖也可在日常生活中单独加奶，加水服用。

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）规定：聚葡萄糖可用于焙烤食品、糖果、色拉调味酱、糕点、雪糕、冰棍、果冻、胶姆糖。用于饮料（液、固体），25－50g/kg。可作为可溶性纤维素物质。

作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于饮料(液、固体)，使用量25～50g/kg；在烘烤食品、糕点、糖果、胶姆糖、果冻、雪糕、冰棍和色拉调味料的生产中，按生产需要适量使用。

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