一，简介

B5标准品;泛酸鈣英文名称: D-(+)-Pantothenic acid calcium saltCAS号: 137-08-6分子式: C18H32CaN2O10分子量: 476.53EINECS号: 205-278-9

二、性状

为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在中几乎不溶。

三，用途

DL-泛酸钙为维生素。本品含有生理活性的D-泛酸约50。泛酸是辅酶A的合成原料，并以oA的形式行使功能。辅酶A是体内酰化作用的辅 酶，在糖、脂肪、蛋白质代谢中发挥作用。用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。