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菊粉直销
起订量 (千克)价格
1-10034 /千克
100-100032 /千克
≥100030 /千克
  • 英文名称:INULIN
  • 品牌:娇王
  • cas:9005-80-5
  • 发布日期: 2023-05-08
  • 更新日期: 2025-08-15
产品详请
EINECS编号 232-684-3
品牌 娇王
用途 营养强化剂
英文名称 INULIN
型号 食品级
外观 粉末
别名 吲酮
纯度 99%
CAS编号 9005-80-5
分子式 C18H32O16
有效物质含量 99%
主要营养成分 菊粉
[产品名称] :菊粉,水溶性膳食纤维
[原料] :菊苣
[规格] :90%-99
[颜色] :白色粉末
[主要成分] :菊粉                                   
[应用剂型] :粉剂

菊粉可增加黏性,提高食品的水结合能力,改善食品的组织结构,使结构紧密;改善食品的味觉及口感,并具有持久性,因此在食品饮料中可以与脂肪和砂糖替换用。菊粉是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一,溶解性极好,10水中的溶解度为60g/L,90水中的溶解度为330g/L,特别容易分散于饮料、牛奶、酸奶和乳制品中。加入菊粉的低脂食品具有与全脂产品相同的口感

【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。 
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致 

【产品优点】
1.成品均匀细致,性状稳定,水分含量低,可以延长储存期。
2.品质保证、有效成分:菊粉,水溶性膳食纤维。

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