低聚异麦芽糖直销
- 起订量 (千克)价格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥9 /千克
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≥1000￥7 /千克
- 发布日期： 2023-05-06
- 更新日期： 2025-06-24
产品详请
| EINECS编号 |
207-879-1
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| 品牌 |
百龙
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
ISOMALTOSE
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
499-40-1
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| 分子式 |
C12H22O11
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| 有效物质含量 |
99%
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低聚异麦芽糖在自然界中其作为支链淀粉或多糖的组成部分。在某些发酵食品如酱油，黄酒中仅有少量存在。
低聚异麦芽糖性状为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。现货供应 低聚异麦芽糖 IMO-900 食品级 膳食纤维益生元 双歧因子
低聚异麦芽糖糖浆为无色或浅黄色，透明粘稠液体，甜味柔和，无异味。糖粉为无定型粉末，甜味柔和，无异味。一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。
低聚异麦芽糖的应用：
代替部分蔗糖添加到各种饮料、乳制品，糖果糕饼、冷饮品。焙烤食品建议添加量：5%－20%；
添加到各种果酱、罐头、香肠各种酒类等食品中，建议添加量：10%－20%；
被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
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