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EINECS编号 | 208-408-2 |
品牌 | 瑞普 |
用途 | 营养强化剂 |
英文名称 | Copper(II) gluconate |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 葡糖酸铜 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 527-09-3 |
分子式 | C12H22CuO14 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 葡萄糖酸铜 |
一、简介
葡萄糖酸铜
Copper Gluconate
编码 GB 16.000
毒理学依据
1.LD50 小鼠口服419mg/kg体重(318~552mg/kg体重) 。
雄性小鼠口服135mg/klg体重(佐滕小林)。
二、性状
葡萄糖酸铜为浅蓝色至蓝绿色结晶或粉末,无臭,在空气中稳定,易溶于水,极微量溶于乙醇
三、用途
葡萄糖酸铜适用说明葡萄糖酸铜在水中的溶解性好,作为铜元素的营养强化剂,葡萄糖酸铜目前被广泛应用的饮料、食盐、奶粉等领域。