甘氨酸锌

中文名：甘氨酸锌

英文名：Glycine zinc

中文别名：甘氨酸锌盐

英文别名：Zinc glycinate

分子式：C4H8N2O4Zn

分子量：213.5263

CAS 号：14281-83-5；7214-08-6

沸  点：240.9°C at 760 mmHg

闪  点：99.5°C

蒸汽压：0.0123mmHg at 25°C

物化性质：白色粉状物，微溶于水。

用  途：用作药用辅料，是锌营养强化剂。 在食品添加剂中的强化范围：甘氨酸锌可强化在奶制品（奶粉、牛奶、豆奶等）、固体饮料、谷物类保健品中，食盐以及其它食品中。

包  装：25kg/桶