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EINECS编号 | 201-788-0 |
品牌 | 百龙 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Xylitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 戊五醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99% |
概念详解:
中文名称:低聚木糖
CAS登录号: 100-42-5
英文名称:Oligosaccharide
中文别名:木寡糖
性质:低聚木糖又称木寡糖性状:晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。
功能:低聚木糖是一种功能性低聚糖,作为一种安全有效的添加剂可广泛应用于食品、保健品、医药、饲料和农业等领域。
用法归纳:
低聚木糖的应用领域已涉及到食品、饲料和农业
1.乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等
2.食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋
2.贮存:低聚木糖粉剂易吸潮,应密封保存,应存于干燥、通风环境,防潮、防晒。