?水溶性香精：一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%～0.12%。

?油溶性香精：主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%～0.2%。

?乳化香精：即可赋香又可赋色，一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%～0.12%。

?粉末香精：特别适用于固体即冲饮料，麦片，汤料，休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%～2%。

?水油两用香精：有较好的耐热性和较高的香气强度，适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及高档饮料等。参考用量为0.06%～0.2%。

食用香精建议添加量：

应用于制作饮料、冷冻食品、调味料、乳制品、饮料酒类产品的建议添加量为0.1%-0.5%
应用于食品（饼干、糕点等）、糖果等产品中的建议添加量为0.3%-1.0%
应用于制作方便面食品的建议添加量0.3%-1.0%

食用青苹果香精，为食品添加剂，可溶于饮料冷饮，不溶于油脂。主要用于饮料的调配。

水质描述:苹果香气。

使用范围:果汁饮料、乳饮料。青苹果香精。

青苹果香气，溶解性好，适用于冰棒，饮料，蛋糕，糕点露等食品。