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香型 | 黄瓜 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 金叶 |
用途 | 增味剂 |
英文名称 | |
外观 | 液体 |
CAS编号 | |
别名 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
产品简介
食用香精使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1%-0.5%(具体根据产品需量增减)
产品性状
粉状
产品用途
食用香精是可影响食品口感和风味的浓缩添加剂,可弥补因食品经加工制造过程而会损失的风味。由于香精的使用方法不同,可赋予产品特有的风味,创造新产品。产品实现标准化,可使产品不易被模仿。香精的用量一般很少,但它却决定着食品的风味,因此,食用香精是食品工业必不少
【用 量】:在国标GB2760规定使用原则下,按生产所需添加于饮料中。
【使用方法】:按生产工艺要求,把香精加入产品中。
【贮存方法】:常温避光,放置阴凉通风干燥处,开封后请密封及尽快使用
【保 质 期】:12个月
【香气描述】:纯正浓郁的黄瓜香气、香气逼真
1食品青瓜香精:适用于糖果、烘焙、乳制品、乳品饮料、盐津、炒货等产品。2日化青瓜香精,适用于香水,膏霜,护肤品,空气清新剂,工艺品等产品。
1.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等,一般用量为0.07-0.15%。
2.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等,一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的水油两溶香精也可用于汽水、饮料等,一般用量为0.05-0.1%。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等,一般用量为0.1%左右;混浊剂用量为0.08-0.12%。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用,也可直接用于汽水、饮料,一般用量为0.2-0.23%(全色),0.05%(非全色,另补焦糖色0.15-0.18%)。