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香型 | 草莓 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 金叶 |
用途 | 增味剂 |
英文名称 | |
外观 | 液体 |
CAS编号 | |
别名 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
草莓液体香精
用途:烘焙、冷饮、点心等食品加工
使用范围:适用于各种食品中。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5%(具体根据产品需量增减)
?水溶性香精:一般适用于饮料、碳酸饮料、果汁、棒冰、果冻、冷饮等中。参考用量为0.05%~0.12%。
?油溶性香精:主要用于饼干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。参考用量为0.1%~0.2%。
?乳化香精:即可赋香又可赋色,一般多用于非透明的碳酸饮料、果汁及冰淇淋及糖果中。参考用量为0.05%~0.12%。
?粉末香精:特别适用于固体即冲饮料,麦片,汤料,休闲食品以及糖果饼干的加香。参考用量为0.08%~2%。
?水油两用香精:有较好的耐热性和较高的香气强度,适用于冰淇淋、面包、饼干、糖果及饮料等。参考用量为0.06%~0.