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香型 | 火龙果 |
EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 金叶 |
用途 | 增味剂 |
英文名称 | |
外观 | 粉末 |
CAS编号 | |
别名 | |
纯度 | 99% |
分子式 | |
是否进口 | 否 |
适用范围:饼干、糕点、馅料等各类烘焙产品;糖果系列;冰棒、雪糕、 冰淇淋等各类乳品;碳酸饮
料、果蔬饮料、茶饮料等各类饮料;日化产品等
产品特点:
1、本品具有纯正的火龙果香味,口感纯正,香味持久。
2、本品可溶解性好,可广泛应用于各类食品加工中,尤其适合饮料、果汁、饼干、糖果、馅料等
食品,不仅能增强和改进产品风味,增强口感,还可掩盖产品本身因加工后所具有的不良风味。
3、可以根据客户具体需要提供各种不同配方和性状的香精固体、液体、水浴、油溶均可。
使用方法:
1、将本品按量在产品生产中使用,使用时应尽可能使香精分布均匀,不可直接食用。
2、选择合适的添加时机,尽可能在加热后冷却时或在加工处理后期进行添加。添加香精后的食品
不宜长时间暴露在空气中,以免香味的挥发损失。
建议用量:
具体用量根据不同产品及生产工艺等实际情况确定。建议用量为0.05%-0.15%。