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EINECS编号 | 200-568-1 |
品牌 | 源之源 |
用途 | 氨基酸 |
英文名称 | L-Phenylalanine |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | L-苯基丙氨酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 63-91-2 |
分子式 | C9H11NO2 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | L-苯丙氨酸 |
中文名:L-苯丙氨酸
英文名:L-Phenylalanine
分子式:C9H11N2
性 状:
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末.稍带特殊气味.营养增补剂,必须氨基酸之一.在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基羰基反应,可改善食品香味.
含量:98%