产品描述:
中文名：高粱红色素
英文名：sorghum red pigment
高粱红色素的组成：本品以高粱壳为原料提取红色素
本品以高粱壳为起始原料,先用无机酸预处理,即用稀盐酸浸泡或用稀盐酸煮沸。所用稀盐酸质量浓度0.5%～5%,其浸泡时间与温度应与酸的浓度相对应。浓度越高所用盐酸浓度和温度都较低。

高粱红色素系采用东北红高粱壳经过溶剂浸提精深加工而成。产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种，为全天然食用色素。色彩天然柔和，耐温、耐光性强，溶解性好。广泛应用于化妆品、肉制品、面食、冷饮等职业。
红曲红作为一种色彩天然鲜亮，而且安全、安稳的着色剂，已广泛应用于食物(肉制品、豆制品、 酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、医药、化妆品等职业中。尤其是肉肠加工业，对进步产品层次，作用非常抱负。