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EINECS编号 | 215-609-9 |
品牌 | |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 合成着色剂 |
别名 | 碳黑 |
CAS编号 | 1333-86-4 |
主要着色成分 | 植物炭黑 |
英文名称 | Carbon Black |
纯度 | 99% |
分子式 | C |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | % |
【界说】天然黑色素——植物炭黑是以植物树干、壳为质料,经炭化精致而成的黑色粉状微粒,无臭,无味,难溶于水和有机溶剂。
【GB2760应用规模】冷冻饮品(03.04食用冰除外),糖块,大米制品,小麦粉制品,糕点,饼干。
【特色】普通厂家供给的植物炭黑不耐高温,威伦WELL LAND专业出产耐高温的植物炭黑,黑色产品 !
天然植物碳
黑色素
简介:植物炭黑是一种不溶性的着色剂,因此通常以悬浮液的方式使用。主要用于糖块中,通 常用作遮蔽剂。
别号:植物黑、植物炭、炭黑、食用碳黑、天然黑色素
性状:黑色粉状微粒,无臭、无味,不溶于水和有机溶剂。
制法:以植物树干、壳为质料,经炭化,精制而成。
适用规模:糖块、饼干、糕点、米、面制品, 用量为5.0/kg.
用途:焙烤食物/粮食谷物制品/乳制品/肉禽制品/糖及糖渍食物/糖块/装修和被膜飧用冰。