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| EINECS编号 | 251-622-6 |
| 品牌 | |
| 用途 | 甜味剂 |
| 英文名称 | Acesulfame |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 乙酰磺胺酸钾 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 33665-90-6 |
| 分子式 | C4H5NO4S |
| 有效物质含量 | 99% |
一、简介
清甜素是以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸为基料,配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的低卡型复方甜味剂,具有蔗糖的甘甜美味,口感清凉,是接近蔗糖口味的复合甜味剂,不但可以提升产品的品质,而能大幅度降低用糖成本,可以代蔗糖使用。
二、性状
白色粉末
三、用途
应用范围:食品饮料、雪糕、冰激凌、乳制品、果冻、蜜饯果脯、糖果糕点、焙烤食品、甜点沙司等行业
性能优点:
1、 性能稳定,产品所有原料符合GB2760-1996的规定
2、 口感接近蔗糖,味道甜美纯正,提高品质。
3、 性价比高,经济实用。
4、 性能稳定,该产品耐热、耐酸、稳定性强
5、 使用方便,只需按产品的甜度计量投放。
6、 可以全部或部分替代蔗糖,大大降低了用糖成本