食品级 糖精钠含量
- 起订量 (千克)价格
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1-100¥50 /千克
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100-1000¥48 /千克
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≥1000¥45 /千克
- 发布日期: 2023-04-18
- 更新日期: 2025-12-12
产品详请
| EINECS编号 |
204-886-1
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| 品牌 |
卫星
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| 用途 |
甜味剂
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| 英文名称 |
Saccharin sodium
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| 型号 |
食品级
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| 别名 |
糖精纳
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
128-44-9
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| 分子式 |
C7H4NNaO3S
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| 有效物质含量 |
99%
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产品名称:糖精钠
CAS: 6155-57-3
糖精钠英文:Saccharin Sodium
糖精钠分子式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
白色菱形结晶或结晶性粉末,无臭,微有芳香气,有强甜味,后味稍带苦,甜度为蔗糖的300-500倍。熔点226-231℃。易溶于水(99.8g,20℃;186.8g,50℃;328.3g,95℃),可溶于Chemicalbook乙醇(1g/50mL)。在空气中徐徐风化,约失去一半结晶水而成为白色粉末。小白鼠腹腔LD5017500mg/kg,大白鼠经口MNL500mg/kg,ADI0-5mg/kg(FAO/WHO,1994)
其中电镀行业用量较大,目前出口总量占到中国产量的大部分。
糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。
用途:甜味剂。
甜味是甜味剂分子刺激味蕾产生的一种复杂的物理、化学和生理过程。甜味的高低称为甜度,是甜味剂的重要指标。甜度不能用物理、化学的方法定量测定,只能凭借人们的味觉进行感官判断。为比较甜味剂的甜度,一般是选择蔗糖作为标准,其他甜味剂的甜度是与它比较而得出的相对甜度。测定相对甜度有两种方法:一种是将甜味剂配成可被感觉出甜味的*浓度,称为极限浓度法;
