江苏源之源生物科技有限公司
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食品级阿拉伯胶含量
起订量 (千克)价格
1-10034 /千克
100-100032 /千克
≥100030 /千克
  • 英文名称:Arabic gum
  • 品牌:源之源
  • cas:9000-01-5
  • 发布日期: 2023-04-18
  • 更新日期: 2025-09-17
产品详请
EINECS编号 232-519-5
品牌 源之源
主要有效成分 阿拉伯胶
用途 增稠剂
英文名称 Arabic gum
型号 食品级
别名 树胶粉
纯度 99%
CAS编号 9000-01-5
分子式 C12H36
有效物质含量 99%

阿拉伯胶简介:
【含量】:99%

【包装】:25kg/件

【CAS】:9000-01-5

【标准】:食品级
【性状】:白的至浅黄褐色半透明块状,或者为白色至黄色颗粒或粉末。无臭,无味。在水中可逐渐溶解成呈酸性的粘稠状液体。溶解度约50g/L,不溶于乙醇。 与明胶或清蛋白形成稳定地凝聚层。浓度低于40g/mL时,溶液呈牛顿液体特征;浓度大于40%时,则可观察到液体的假塑性。1g本品溶于2mL水中,形成易流动的溶液,对石蕊试纸呈酸性。

【用途】:GB 2760-2011 加工助剂,增稠剂;稳定剂;乳化剂;涂釉剂。
是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。阿拉伯胶还可以广泛用于饮料生产,比如在软饮料浓缩汁的生产中它可以稳定风味和精油。它也被应用于糖果制造,像传统的硬(酒)橡皮糖、软糖,也可以作为棉花糖的泡沫稳定剂
【包装】:牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG。

【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染