江苏源之源生物科技有限公司
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食品级罗汉果甜苷含量
起订量 (千克)价格
1-100600 /千克
100-1000590 /千克
≥1000580 /千克
  • 英文名称:mogroside VI
  • 品牌:源之源
  • cas:89590-98-7
  • 发布日期: 2023-04-18
  • 更新日期: 2025-12-31
产品详请
品牌 源之源
用途 甜味剂
型号 食品级
别名 罗汉果甜苷
纯度 99%
CAS编号 89590-98-7
有效物质含量 99%

产品介绍
罗汉果甜苷属于葫芦科,多年藤生的草本药食同源植物,其果实味甘性凉

采用 独特的精制提纯工艺生产的去苦罗汉果甜苷为纯白色粉末,去苦、去涩、去中药味、去杂味、去色,口感纯正,酷似蔗糖。

产品优势
甜味剂,零热量;
甜度为蔗糖的120—300倍;
口感接近蔗糖,无后苦味;
具有良好的水溶解性;


产品标准
1996年,中国政府批准罗汉果甜苷作为甜味剂使用。
2002年,美国FDA批准罗汉果果汁作为一种常规添加剂,用于食品和饮料中。
罗汉果甜苷的执行标准为:GB1886.77—2016。

产品应用
GB2760规定罗汉果甜苷在各类食品中按生产需要适量使用。
罗汉果甜苷可应用于餐桌糖、饮料、甜品、乳制品、医药保健品、休闲食品、食用香精等。