【胭脂红铝色淀性状】

胭脂红铝色淀为红色粉末，无臭。胭脂红铝色淀不溶于水及溶剂。胭脂红铝色淀的耐光、耐热性稍优于胭脂红。

【胭脂红铝色淀主要用途】

胭脂红铝色淀为食用色素。

【胭脂红铝色淀包装与贮存】

胭脂红铝色淀 具有色泽亮红、鲜艳，着色力强、耐光热、持色久等特点 

胭脂红铝色淀用法用量： 风味发酵乳、果冻、半固体复合调味料 0.05g/Kg 调制乳粉和调制奶油 

【胭脂红铝色淀用途】

胭脂红铝色淀作为食品色素可用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，而不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中。

1．使用注意事项  参见苋菜红色淀。

2．使用范围和使用量  同胭脂红。

胭脂红铝色淀可用于果汁饮料类、碳酸饮料、配置酒、糖果、糕点上彩妆、青梅、山楂制品、渍制小菜， 大使用量0.05g/kg；用于红绿丝、染色樱桃罐头， 大使用量0-10g/kg，用于豆奶饮料、红肠肠衣膨化食品、果冻， 大使用量0.025g/kg；用于虾片、冰淇淋、雪糕、冰棍、超高温杀菌风味奶、风味酸奶， 大用量0.05g/kg；用于糖果包衣，0.10g/kg；风味型配置奶粉，0.15g/kg。