产品名称：L－半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
级别：食物级
用 途：养分强化剂

半胱氨酸是一种还原剂,它能够促进面筋的构成,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。
半胱氨酸是一种产生的氨基酸,在食物加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂的必需成分半胱氨酸是一种还原剂,它能够促进面筋的构成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸经过改动蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。
应用领域：
1、食物：用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。