一，简介

中文别名：葡萄糖酸铜; 葡萄糖酸铜(II);
英文名称：Copper gluconate; Copper(II) gluconate; Copper, bis(D-gluconato-O1,O2)-; Cupric gluconate; D-Gluconic acid, copper complex; D-Gluconic acid, copper(2+) salt;
CAS No 527-09-3

EINECS号： 208-408-2

分子式： C12H22CuO14
熔点： 155-157℃

二，性状

葡萄糖酸铜为淡蓝色粉末。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。