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EINECS编号 | 202-601-5 |
品牌 | 常茂 |
用途 | 酸度调节剂 |
英文名称 | L-(-)-Malic Acid |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg |
别名 | L-马来酸 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 97-67-6 |
分子式 | C4H6O5 |
有效物质含量 | 99% |
【简介】
中文名称:L-苹果酸
CAS号:97-67-6
产品别名:(S)-羟基丁二酸; L-羟基琥珀酸
型号:食品级
执行标准:国标
含量:99%
有效成分:苹果酸
规格:1*25kg
性质:L-苹果酸为白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味。
二、用途:
L—苹果酸在食品、、日用化工等部门的用途如下:
1.食品工业:
L—苹果酸可用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。
三、包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。