一、简介

中文名称:赤藓红铝色淀

中文同义词:赤藓红铝色淀;3',6'-二羟基-2',4',5',7'-四碘螺[异苯并呋喃-1(3H),9'(9H)-吨]-3-酮铝盐

英文名称:FOODREDNO3ALUMINUMLAKE

CAS号:12227-78-0

分子式:C60H27AlI12O15

分子量:2537.682558

EINECS号:235-440-4

二、性状

赤藓红为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭，易溶于水，水溶液为红色，对氧、热、氧化还原剂的耐受性好，染着力强，但耐酸及耐光性差，吸湿性差

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。